花蓮獨創竹炭製品,「讚炭工房」選用上等孟宗竹經過高溫窯燒之後,成為養生的竹炭片,最特別的是自行研發的磚窯,能持續高溫,讓竹子燒成優質竹炭。初期只是製作竹炭片,後來穩藏在鳳林鄉野間的讚炭工房,漸漸成為花蓮特色產物,至今已十年,陸續研發多項竹炭產品,都是花蓮優質好物。 
由讚炭工房獨創的炭陶杯,結合陶瓷技術,創新開發高溫竹炭陶瓷杯,以及遠紅外線負離子能量杯。炭陶杯具為手工陶藝創作特色,經過高溫窯燒作業中,保留竹炭與陶瓷交融狀態,兼具健康功能與造形美學之陶藝創作。 
能量杯採用負離子與遠紅外線的能量材料精確配置窯燒而成,兩者均具有高能量的遠紅外線與負離子釋放功能,可將杯中水或飲料之水分子細小化,成為可口易於吸收的健康水或飲品。 
讚炭工房於民國九十四年創立,當初劉校長退休之後,與子女們在山下農地合力闢建農舍與工房,開啟了健康團聚的田園生活,更成為「讚炭工房」的發展契機。從早期的推廣,當現今成為花蓮代表性的伴手禮,歷經辛苦的過程,所幸全家人一起努力打拚,努力堅持之下,終於打響竹炭名號,成為花蓮的特色。 
要製作優質竹炭,首先必須挑選適合製作竹炭的竹子,讚炭工房選用瑞穗虎頭山上孟宗竹,竹齡必須滿四或五年的成竹,竹身較厚實,經過窯燒的炭片才有價值感。因此孟宗竹取回後,先裁剪成所要之長短,再進入窯燒,過程高溫且經六十小時。 
竹炭具有吸附水氣、防潮效果,可製作成相關系列產品,如洗髮精、沐浴乳、竹炭皂、竹醋液等,竹炭陶杯、陶壺是由讚炭研發模具,用碳粉灌模即成炭杯、炭陶壺等,再置入窯中燒四次之多,優質產品還通過專利。 
從無到有的研發精神值得佩服,讚炭工房的竹炭已經是享譽盛名,很多遊客到花蓮旅遊,帶回竹炭是行囊中不可或缺的伴手禮。 
地址:花蓮縣鳳林鎮正義路15號 
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